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御菓子御殿ブログ

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スラブ打ち

スラブ打ち1

こちらは、上棟式の日の様子です(・∇・)ノ
他にも棟上げや建前と言われることもありますが、
ここ沖縄では、スラブ打ち~と言います。

建物の基本が完成する頃に行われる上棟式ですが、
コンクリートの家が多い沖縄では、
コンクリートを流し終わった後に式を行う場合が多いです。

ヒージャー汁

こちらは、御祝い事には毎度おなじみひ~じゃ~汁(ヤギ汁)(・∇・)ノ
そして、地域によってはこんなお料理も出てくるそうです。

スラブ打ち料理

これは・・・お豆腐ですね~?

御祝い事って、地域によっていろんなやり方があるものですが、
スラブ打ちでお豆腐を出すのは初めて知りました・・・
沖縄って小さい島のようですが、
まだまだ私も知らないことがいっぱいです(^^;)


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