這就是山蠻料理！
很久以前
12月～1月左右沖繩
“山羊木搜部”將大受歡迎！
我介紹過
什麼是“雅曼木”
關於“山藥”(＼∇＼)ノ
“子”即“遊戲”，
總之就是比山藥大小的比賽！
在搜布，每次供應近200公斤的紅薯。
好像被輸入了
可惜沒拿到頭獎
我收到了比平時稍大的土豆，
成為本店「花笠」的主廚
我煮熟了
(*^∇^*)
煮和
我加了一點薑末！
很好吃～（*＞∇＜*）
底部是咖哩味的山藥棒！
外皮酥脆，內有山藥特有的風味。
非常好吃~
順便說一句，山藥
不是大陸常見的細長型，
一種叫做 daijo 的類型，
我經常看到它有像手套一樣粗糙的形狀 (^ ^)
這道菜目前在 Hanagasa 菜單上。
我沒有（對不起...）
如果您在沖繩旅行時發現山蠻料理，
我想讓你嚐嚐沖繩山藥！
值得推薦！
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