使用蝴蝶豌豆開發新產品和糖果！

2021/8/6
消息

Okashi Goten x Butterfly Pea 產業振興機構新產品發表！！

蝴蝶豌豆研究所為了打造沖繩縣的新形象產品，於今年3月成立了蝴蝶豌豆產業振興團（以下簡稱BPG），致力於利用蝴蝶豌豆稻田進行產業化。 BPG 的參與公司 Okashigoten Co., Ltd. 正在專注於開發利用蝴蝶豌豆特有的藍色的藍色糖果。將於8月10日起在San-A PARCO CITY的“Butterflypea Cafe AOIYO”發售。

*產品為圖片。

關於新產品“蝴蝶豌豆霜”

沖繩的藍色大海用蝶豆花的藍色表現出來。蝴蝶豌豆奶油具有清爽的薄荷味。清淡的蝴蝶豌豆奶油和濃郁的奶油凍的雙重泡芙。泡芙糕點和大量奶油打造出精緻的奶油泡芙。

銷售價格：280日元（含稅308日元）

銷售期間：8月10日（週二）～8月31日（週二）

銷售門店： San-A PARCO CITY的“Butterflypea Cafe AOIYO”XNUMX樓特別會場

（沖繩縣浦添市西須XNUMX-XNUMX-XNUMX）

以下商品也將在御志御殿集團直營店銷售。

■Kashi Kobo Kiki Ohki　■糖果朱莉琪琪　■禦果子御殿讀谷總店　■禦果子御殿恩納店　■禦果子御殿名護店　■Gallery Cafe Yukura（國際通松尾店）

在Okashigoten，我們與蝴蝶豌豆產業振興集團合作，旨在振興蝴蝶豌豆產業，以使沖繩新產品“蝴蝶豌豆”商業化。 *當前產品為泰國製造。

蝴蝶豆是...

因為一年四季開的藍色花朵酷似蝴蝶的形狀，所以被稱為“蝴蝶豌豆”，日文名是“choumame”。蝴蝶豌豆含有大量的抗氧化多酚“花青素”，抗氧化效果高，抗衰老效果可期。此外，由於它具有改善血液循環的能力，因此其對眼睛疲勞和代謝綜合徵的預防作用受到關注。從花瓣中提取的蝶豆花液具有神秘的藍色，與檸檬等酸混合後，會神奇地變成紫色。近年來，其潛力備受矚目，沖繩的栽培也在不斷擴大。