【限時特賣】沖繩新鮮採摘的針葉櫻桃芝士蛋糕將於5月12日針葉櫻桃日發售

• 2022/5/11
• 消息, 官方公告

作為生產和銷售糖果的公司，Okashigoten 旨在通過繼續為客戶提供美味的糖果，為世界可持續發展目標 SDGs 做出貢獻。

 

作為沖繩縣土特產而創業的元祖紅芋塔，目前從140多位紅芋農家直接採購紅芋，促進農商工合作，致力於地區振興。

 

這一次，我們希望通過使用沖繩當地食材而不是土特產製作點心，讓全國人民都能吃到，讓他們再次了解沖繩的優點，從而為當地社區做出貢獻，為 SDGs 做出貢獻。我們決定開發和銷售“沖繩新鮮採摘的針葉櫻桃芝士蛋糕”。

 

 

● 產品概覽
產品名稱：沖繩新鮮採摘的針葉櫻桃芝士蛋糕
容量、尺寸：480g（4個尺寸）
價格：含運費2,880日元（含稅3,110日元）
銷售開始日期：2022 年 5 月 12 日

產品頁面　https://www.okashigoten.com/products/detail/324

 

 

充滿陽光恩惠的西印度櫻桃

針葉櫻桃（Acerola）是一種常綠灌木，原產於加勒比海西印度群島、南美洲北部和中美洲。成熟時果實鮮紅色，直徑2～3厘米，形似櫻桃。

 

生針葉櫻桃在市場上很少見，因為它的皮很薄，只能保存 2-3 天。

 

雖是一顆小小的針葉櫻桃，卻含有水果中維生素C之首，是一種營養極佳的水果，每100克維生素C約為檸檬的34倍。

 

其他營養素，如維生素 E、β-胡蘿蔔素、葉酸和銅。具有抗氧化性能的多酚（花青素）也引起了人們的關注。

它是沖繩的特產，產於本島北部的本部町。

 

 

一種利用針葉櫻桃酸度的蛋糕

 

我想做一個能發揮針葉櫻桃獨特酸味的蛋糕，所以我做了一個與之相配的芝士蛋糕。此外，加入麥盧卡蜂蜜後，西印度櫻桃和芝士更加融合，濃郁的香氣在口中蔓延，與美味相得益彰。

 

 

 

 

每種都可以單獨吃，但我做的是搭配西印度櫻桃果凍、芝士蛋糕和蜂蜜慕斯一起吃味道最好。請享受三位一體的味道。

 

 

 

 

此用柔軟的材料製成的芝士蛋糕

 

 

芝士蛋糕採用優質法國奶油芝士，手工製作，口感順滑。麵糊是用大量的蛋白酥皮做成的，口感蓬鬆柔和。

 

它在 160°C 的烤箱中在熱水浴中小心緩慢地烘烤，以製作出濕潤的芝士蛋糕。

 

將與蛋糕相同的奶油芝士和優質意大利馬斯卡彭芝士混合而成的蜂蜜慕斯擠在芝士蛋糕底上。

 

奶油芝士帶出濃郁的口感，但也有酸味，所以我調整了一下，讓馬斯卡彭芝士的醇厚口感恰到好處。

 

質地比烤芝士蛋糕更輕盈，並以比蛋奶酥芝士蛋糕更緊緻的濃郁芝士蛋糕完成。精挑細選的雞蛋，酥皮感很強，面皮紮實，吃起來很滿足。

 

沖繩香草豆香甜濃郁的香氣在口中蔓延開來。

 

 

根據SNS的聲音商品化的有趣的蛋糕

 

 

沖繩新鮮採摘的針葉櫻桃芝士蛋糕是以本部町山間的針葉櫻桃田中嬉戲的精力充沛的蜜蜂為藍本的形象。

 

該設計基於 Okashigoten 官方 Instagram 帳戶（@okashigoten) 在發布追隨者之前進行了一次公眾調查。我們根據問卷調查的結果和收到的意見將其商業化。

 

 

國產針葉櫻桃的先行者，針葉新鮮針葉櫻桃

 

 

為了使用新鮮採摘的西印度櫻桃，該公司將總部設在日本出貨量第一的沖繩縣北部的本部町，作為國內西印度櫻桃的先驅，正在傳播西印度櫻桃的魅力沖繩到全國。我們使用 Acerola Fresh 精選的針葉櫻桃。

 

 

罕見的國產香草，讀谷村的香草豆

 

 

來自沖繩縣讀谷村的珍稀香草 實際上，日本的香草大部分是進口的。我們使用沖繩讀谷村的香草，這種香草出產如此稀有的國產香草。我們使用無農藥有機種植的香草來製作美味的芝士蛋糕。

 

 

來自讀谷村的散養雞蛋非常適合製作甜點

 

 

來自沖繩縣讀谷村的散養雞蛋散養是一種將雞放養在野外並在地面上放生的養殖方法。此外，雞蛋是健康的雞，經過特殊飲食餵養，含有焦木酸、海藻、艾蒿和有益菌，所以甜味濃郁，沒有魚腥味，非常適合做甜點。我正在使用。

 

 

 

它附有禮盒，因此也推薦作為禮物。

 

在郵購網站和一些直營商店限時銷售

由於是使用新鮮採摘的針葉櫻桃等嚴選食材製作的芝士蛋糕，因此將限時發售。

處理店鋪
[郵購網站]
禦子御殿缺貨店

[直營店]
Kashi Kobo Kiki Oki
官方Instagram https://www.instagram.com/kikiookiten

糖果朱莉琪琪
官方Instagram https://www.instagram.com/joliekiki_sweets/

 

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可以享受沖繩點心的Chimu Dondon包郵套餐也發售中

限期銷售包含郵費的套餐，可以品嚐到僅在郵購網站上人氣的紅薯撻、金絲糕、沙田燒。如果正常價格為 2,733 日元（含稅），我們將以 2,000 日元送貨。

● 產品概覽
產品名稱： Chimudon 套裝
價格：含運費1,852日元（含稅2,000日元）
銷售開始日期：2022 年 5 月 12 日
產品頁面：https://www.okashigoten.com/products/detail/325

 

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