ここから沖縄の"楽しい"と"美味しい"を探そう

御菓子御殿ブログ

OKASHIGOTEN Blog

夏のお楽しみ

『夏』といえば、
やっぱりこれを一番の楽しみにしている方が
多いのではないでしょうか(^^)ノ

読谷本店ビアガーデン

地ビール!

読谷本店では、
今年からビアガーデンをはじめました(・∇・)ノ

・・・しかし、

いまだにビールの美味しさが分からない
子どもの味覚の私は(笑)、
ビールのおつまみにも人気のこちらが大好物です。

ジーマーミー豆腐

ジーマーミー豆腐です!

先日、差し入れで手作りのジーマーミー豆腐を頂き
とっても美味しく頂きました(*^∇^*)

「ジーマーミー豆腐」とは(・∇・)ノ

「豆腐」といいながら、
じつは大豆など豆腐らしいものは入っておりません(笑)
ジーマーミーは沖縄語で「ピーナッツ」のことで、
タピオカなどのデンプンとあわせてかためたものを、
ジーマーミー豆腐と言っています。

沖縄では古くからピーナッツを栽培しており、
ピーナッツ黒糖も人気ですが、
こちらも人気の沖縄料理となっています。

もしかしたら、
沖縄旅行の際に居酒屋などで見かけても、
おっかなびっくりでまだ試したことがない方も多く
いらっしゃるかと思いますが(笑)
沖縄旅行の際には、
色々な沖縄料理をぜひ試してみてほしいです(^^)

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